写于 2017-09-22 08:02:04| 永利澳门娱乐场官网| 置顶新闻

已发现一种新基因,使人们渴望咖啡

有些人在没有经常摄入咖啡因的情况下无法度过这一天,而对于其他人来说,只需一个人即可

现在,苏格兰,意大利和荷兰的科学家们发现,那些特定基因饮料的人平均比没有它的人少喝一杯因为咖啡因在体内停留的时间更长

他们发现了一种名为PDSS2的基因的DNA变异,并表明它会降低细胞分解咖啡因的能力

因此,他们不需要喝太多咖啡来获得相同的咖啡因

该研究增加了先前的研究,该研究确定了与咖啡习惯相关的基因,并揭示了咖啡因代谢的生物学机制

它涉及观察生活在意大利南部一个小村庄的370人和来自意大利东北部六个村庄的843人的遗传信息

他们都完成了调查,其中包括他们每天喝多少杯咖啡的问题

PDSS2中具有DNA变异的人倾向于比没有变异的人消耗更少的咖啡杯 - 相当于平均每天少于一杯咖啡

它在1,731荷兰语中被复制,结果相似,但消费的咖啡杯数量略低

这可能是因为在意大利人们倾向于喝较小的杯子,如浓咖啡,而在荷兰,人们更倾向于使用含有更多咖啡因的较大杯子

爱丁堡大学亚瑟研究所大学校长Nicola Pirastu博士说:“我们的研究结果增加了现有研究,表明我们喝咖啡的动力可能会嵌入我们的基因中

”我们需要做更大规模的研究确认这一发现,并澄清PDSS2与咖啡消费之间的生物学联系